オリーブオイル|KNOLIVE(ノリーブ)



ノリーブ オリーブオイル
オリーブオイル

●KNOLIVE(スペイン産)
  エピキュア
  アルベキーナ
  オヒブランカ
  ピクード
  オーガニック

●HISPASUR(スペイン産)
  イスパスール 金ラベル
  イスパスール 銀ラベル

●LIOKARPI(ギリシャ産)
  メッサーラ
  使い切り小分け袋


ビネガー

●HISPASUR(スペイン産)
  シェリービネガー・レセルバ

●モリーノ・デ・キロ
  バルサミコビネガー

KNOLIVE(ノリーブ)の特徴|スペイン自社農園の最新設備で搾られた最高級エキストラバージンオリーブオイル

スペイン、プリエゴ・デ・コルドバ産のKNOLIVE(ノリーブ)は自社農園で徹底した管理下で栽培したオリーブの木の実を短時間で採油所へ運び製造されています。 そうして搾られたオイルは2700トンのキャパシティのあるボデガで15℃の環境下に保存されます。 製造主であるジャネベス・ガルシア家は1858年よりオリーブ園を経営し、現在では工場見学ツアーも行われるほどの老舗オリーブメーカーです。
KNOLIVE(ノリーブ)は、Know「知ること」はすなわち味わうこと、そしてLive「生きること」...という思いから生まれた最高品質のエキストラバージンオリーブオイル(*注1)です。


(注1)エキストラバージンオイル: 一番搾りのバージンオリーブオイル。その中でも化学処理や精製を一切行わず、酸度が0.8%以内の風味や香りが豊かな最上級オリーブオイルのこと。

KNOLIVE(ノリーブ)・HISPASUR(イスパスール)
原産地 スペイン・プリエゴ・デ・コルドバ
製造主 ジャネベス・ガルシア家
成分 主にオレイン酸、リノール酸、ビタミンE、ポリフェノール、スクワレン
備考 *KNOLIVE(ノリーブ)は国際オリーブ協会(IOOC)基準で作られた高品質オリーブオイルです。
*品質管理の研究所や生産工場は、ISO(1725:2005)の認証を受けています。


KNOLIVE(ノリーブ)の主な受賞歴

【2017-2018年度】オリーブオイル世界ランキング1位

【2018年度】OLIVE JAPAN 2018 ミディアムテイスト部門 最優秀賞

【2017年度】オリーブオイル世界ランキング6位
Premios Mezquita 金賞 / L'Orciolo d'oro 2017(Pesaro,Italy) 優秀賞 / Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition 2017 銀賞 / PREMIO MARIO SOLINAS 第3位 / Athena International Olive Oil Competition 2017 ダブル金賞 / Best 0f Class 受賞 / Aristion(United Kingdom) 2017 プラチナ賞 / Olive Japan 2017 金賞 / New York International Olive Oil Contest 金賞 / Premio Zurich 銅賞 / AVPA 2017(Paris,France) グルメ賞 / Olive D'Or(Sial Canada) 銀賞 / Terra di Cicerone(Italy) グランプリ / L'Oro del Mediterraneo, Menzione di Merito 受賞 / Leone O'Oro グランプリ / Oil China(Beijing,China) 2017 銀賞 / Domina International Olive Oil(Italy) 2017 金賞 他受賞多数(順不同)
【2016年度】
L'Orciolo d'oro 2016(Pesaro,Italy) グランプリ / Olio Capitale 2016(Trieste,Italy) 第一位 / Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition 2016 銀賞 / Athena International Olive Oil Competition 2016 金賞 / AVPA 2016(Paris,France) グルメ銀賞 / Premios Mezquita, Mezquita Oro 受賞 / Olive D'Or(Sial Canada), Coup de Coeur Special Prize 受賞 / New York International Olive Oil Contest 金賞 / Les Olivalies(France), 金賞 / Olive Japan 2016 金賞 / Aristion(United Kingdom) 2016 金賞 / Superior Taste Award(Brussels) 二つ星受賞 / Domina International Olive Oil(Italy) 2016 金賞 / Oil China(Beijing,China) 2016 銅賞 / Terraolivo(Israel) 金賞 / Olivinlls(Argentina), Gran Prestigio Oro & Diseno & Premio EspecialNinos 受賞 他受賞多数(順不同)



KNOLIVE by Spain-made|ノリーブ スペイン産

オリーブオイル_ノリーブ_01

ノリーブ エピキュア
エキストラバージンオリーブオイル

内容量:228g(250ml)
特 徴:プリエゴ・デ・コバルト名産オヒブランカ種、ピクード種オリーブオイルのブレンド。 フレッシュでリンゴのようなフルーティーな香り、熟したグリーンオリーブの豊かな香りがします。 また、トマト、新鮮な緑草、フレッシュアーモンドなどのデリケートな味がします。
オリーブオイル_ノリーブ_エピキュア

オリーブオイル_ノリーブ_02

ノリーブ アルベキーナ
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml)
特 徴:メディアム・インテンスのフレッシュな香り。 リンゴ、バナナ、トマトの葉、ナッツ等を思わせるバランスの良い香りです。 スムースな味わいで、ヘーゼルナッツやグリーンアーモンドの風味が感じられます。

オリーブオイル_ノリーブ_03

ノリーブ オヒブランカ
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml)
特 徴:ストロング・インテンスのフレッシュな果実の香り。 刈りたての緑草、リンゴ、バナナを彷彿するグリーンなニュアンスとハーブやトマトのニュアンス。 最後に少しスパイシーさとフレッシュさが感じられます。

オリーブオイル_ノリーブ_04

ノリーブ ピクード
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml)
特 徴:メディアム・インテンスのエレガントな香り。 ガーデン、トマトの葉のヒントや草、青りんごの香りも含みます。 甘くバランスが取れたエントランス、野性アーモンドや若いアーモンドを思わせる味です。

オリーブオイル_ノリーブ_05

ノリーブ オーガニック
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml)
特 徴:フローラルなフレーバー、アーモンドの花や、刈りたての草の香りに仄かなトマト葉のタッチがはいっています。 口の中ではまろやかで、僅かな苦みと辛みが同程度バランスよく感じられます。





HISPASUR by Spain-made|イスパスール スペイン産

オリーブオイル_イスパスール_金ラベル

イスパスール 金ラベル
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml) 他
特 徴:ハイクオリティーなエキストラバージンオリーブオイル。 グリーンオリーブの高いフルーティー度を持つピアクル種オリーブ。 フレッシュな緑葉な香りが広がり、やや甘い口当たりの後にこの種の特徴の苦みもバランスよく感じ取れます。

オリーブオイル_イスパスール_銀ラベル

イスパスール 銀ラベル
エキストラバージンオリーブオイル


内容量:228g(250ml) 他
特 徴:熟したオリーブのミディアムフルーティー度。 複雑なニュアンスの中に、葉やリンゴの香りが感じられ、やや熟したアーモンドの香りもします。 最初は甘い口当たりから、仄かな苦みと辛みも感じられます。







LIOKARPI(リオカルピ)の特徴|ギリシャ・クレタ島で収獲したオリーブだけを搾りました

オリーブ品質世界一の呼び声も高いギリシャ・クレタ島で収獲したオリーブだけを搾ったエキストラバージンオリーブオイル。 豊かなオリーブの恵みもあって、地中海に浮かぶクレタ島は世界一心臓が強い国としてメディアでも紹介されています。 島の南側にあるメッサーラ平野で栽培したKoroneiki(コロネイキ)オリーブの品種はオレイン酸を豊富に含み香りはマイルドで味はフルーティーです。


LIOKARPI(リオカルピ)
原産地 ギリシャ・クレタ島
品種 コロネイキ種 100%
成分 主にオレイン酸、リノール酸、ビタミンE、ポリフェノール、スクワレン
備考 *クレタ島で主に栽培されているオリーブの品種は「コロネイキ」というもので、 この品種は抗酸化作用が強いポリフェノールが多量に含まれています。 

【PDO】とは厳選な審査をクリアした品にしか与えられないマークで、 Protected Designation of Origin 「原産地呼称保護」を指しています。 EUにより設けられた品質認証制度で、製造過程の全てが特定の地域内で行われていることを意味し、 かつ伝統的な製法で生産された製品であることを証明するものです。 LIOKARPI P.D.O. メッサーラは、この基準を満たしているプレミアムなオリーブオイルになります。


LIOKARPI by Greece-made|リオカルピ ギリシャ産

メッサーラ オリーブオイル

P.D.O. メッサーラ
エキストラバージンオリーブオイル0.3


内容量:228g(250ml)
酸 度:0.3%
特 徴:世界随一のオリーブオイル大国ギリシャの厳選されたオリーブを搾った最高級のエキストラバージンオリーブオイル。

使い切り 小分け オリーブオイル

使い切り小分け袋
エキストラバージンオリーブオイル0.2


内容量:10g(10ml)
酸 度:0.2%
数 量:50ヶパック/100ヶパック/250パック
特 徴:お弁当や外出時に、また飲食店様のご提供用としても最適な小分け袋のエキストラバージンオリーブオイル。 数量が増えるほどお求めやすい価格でご提供させて頂きます。